水果冰皮月饼的做法

2019-05-15 04:01:35 来源: 长春信息港

水果冰皮月饼的材料水果馅200g冰皮月饼粉200g水100g白油30ml 水果冰皮月饼的做法图片步骤,怎样做水果冰皮月饼好吃?

冰皮月饼粉加入100G搅拌均匀后,加入白油或色拉油渐渐搓成光滑的面团。

放入锅隔水清蒸至透明后放入冰箱冷藏1个小时松弛。

根据模型大小,取各式水果馅搓成小圆备用。

取适当冰皮搓成圆,把水果馅包入,模型撒少量粉,把冰皮团塞入按压成型便可取出。

做好的冰皮月需封好放入冰箱保存。

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皮不要做的太软

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